Receita Rápida do Chef: Macarrão à Bolonhesa

Receita Rápida do Chef: Macarrão à Bolonhesa

Lendo Receita Rápida do Chef: Macarrão à Bolonhesa 1 minutos
Nível: Fácil
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 45 minutos
Ingredientes:
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 5 azeitonas verdes picadas
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 cubos de caldo de carne ou legumes
  • 1 cenoura cortada ao meio
  • 2 tomates picados
  • 500g de macarrão
  • 500g de carne moída
Modo de Preparo:
  1. Refogue a cebola no azeite até dourar.
  2. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  3. Acrescente o caldo, molho, tomates e cenoura. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, panela semi tampada.
  4. Descarte a cenoura.
  5. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
  6. Misture o molho ao macarrão e sirva.
Dica do Chef: Sirva com queijo ralado para um sabor especial.

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